طريقة عمل حلى البف باستري بالسميد

نُشر في 10 أبريل 2023 ، آخر تحديث 14 مايو 2023

يدخل السميد في تحضير العديد من الأطباق الشهية، حيث يمكن استخدامه لتحضير حشوة البف باستري، لتحضير حلى بطعم لا ينسى، تعرفي على طريقة تحضير حلى البف باستري بالسميد وقدميه لعائلتك أو في مناسباتك المختلفة في الآتي:

وقت الطهي 45 دقيقة

وقت التحضير 20 دقيقة

عدد الحصص 6 حصة

المقادير
طريقة التحضير
وصفات مشابهة

ست شرائح من عجينة البف باستري.

لتر ونصف من الحليب.

نصف كوب من السميد الناعم.

ثماني عشرة ملعقة كبيرة من السكر.

نصائح :

يمكنك تزيين وجه الحلى بالسكر البودرة، مع كمية قليلة من الحليب المكثف المحلى أو المربى.

البف باستري بالسميد

المعلومات العامة:

وقت الطهي 20 دقيقة

وقت التحضير 20 دقيقة

عدد الحصص 4 حصة

المقادير :

علبة من عجينة البف باستري.

نصف كوب من الجبنة الكريمية.

كوب من الحليب.

نصف كوب من السميد الناعم.

ملعقتان كبيرتان من السكر البودرة للتزيين.

طريقة التحضير :

افردي شرائح البف باستري على سطح نظيف وجاف، وقطعي كل شريحة إلى أربعة أقسام.
ضعي ملعقة صغيرة من الجبنة الكريمية داخل كل قطعة من البف باستري، ثم لفي العجينة على شكل رول.
تابعي تكرار الخطوات، حتى تنفد كمية العجين والجبن.
اغمسي اللفائف في كوب من الحليب السائل، ثم في نصف كوب من السميد.
رتبي القطع في صينية مبطنة بورق الزبدة.
أدخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة مئة وثمانين درجة حتى يصبح لون الرولات ذهبياً.
أخرجي الصينية من الفرن، وزيني الوجه بإضافة السكر البودرة، وبالصحة والهناء.

حلى البف باستري بالقرفة

المعلومات العامة:

وقت الطهي 25 دقيقة

وقت التحضير 30 دقيقة

عدد الحصص 5 حصة

المقادير :

عبوة من عجينة البف باستري.

خمس ملاعق كبيرة من السكر البني.

أربع ملاعق كبيرة من القرفة المطحونة.

ملعقة صغيرة من الفانيليا.

خمس ملاعق كبيرة من الزبدة.

علبة من الجبن الكريمي.

نصف علبة من الحليب المكثف المحلى.

طريقة التحضير :

شغلي الفرن على حرارة مئتي درجة.
في وعاء، ضعي خمس ملاعق كبيرة من السكر البني، وأربع ملاعق كبيرة من القرفة المطحونة، وملعقة صغيرة من الفانيليا، ثم اخلطي المكونات حتى تتجانس.
افردي عجينة البف باستري، ثم ادهنيها بالزبدة، ورشي عليها من مزيج القرفة والسكر، ثم لفيها على شكل أسطوانة، وقطعيها إلى أحجام مناسبة.
رتبي القطع في صينية مبطنة بورق الزبدة، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً لمدة عشرين دقيقة حتى تنضج.
اخلطي نصف علبة من الحليب المكثف المحلى، وعلبة من الجبن الكريمي، حتى تحصلي على قوام كريمي، ثم وزعي المزيج فوق الحلى، وبذلك يكون جاهزاً للتقديم، وبالصحة والهناء.

حلى البف باستري بالكاسترد

المعلومات العامة:

وقت الطهي 30 دقيقة

وقت التحضير 20 دقيقة

عدد الحصص 5 حصة

المقادير :

مغلف من عجينة البف باستري.

كوب وثلث من الحليب السائل.

ملعقتان كبيرتان من الكاسترد.

ملعقتان كبيرتان من السمنة.

ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.

طريقة التحضير :

في قدر، ضعي كوباً وثلثاً من الحليب السائل، وملعقتين كبيرتين من الكاسترد، وثلاث ملاعق كبيرة من السكر، وحركي المكونات حتى تتخلصي من التكتلات.
ضعي القدر على النار، وحركي باستمرار حتى غليان المزيج.
افردي عجينة البف باستري على سطح مستوٍ ثم قطعيها إلى مربعات.
ادهني المربعات بملعقتين كبيرتين من السمنة، ثم رتبيها في صينية مبطنة بورق الزبدة.
أضيفي كمية مناسبة من مزيج الكاسترد فوق كل قطعة، ثم لفيها، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً لمدة عشرين دقيقة حتى تنضج، وبالصحة والهناء.

طريقة عمل حلى البف باستري بالسميد

حول مقاييس الطهي لما تريد للحصول على مقادير مضبوطة

البف باستري بالسميد

حلى البف باستري بالقرفة

حلى البف باستري بالكاسترد

المزيد من الوصفات

طريقة عمل حلى بدون شوكولاتة

طريقة تحضير حلى كاسات اللوتس

كيفية عمل حلى تشيز كيك القهوة