وصفة حلى دوار الشمس: جربيها الآن

نُشر في 02 مايو 2023 ، آخر تحديث 14 مايو 2023

يعد حلى دوار الشمس من الأطباق الشهية، يمكن تحضيرها بسهولة وبخطوات واضحة، أما عن سبب تسمية الحلى بدوار الشمس، فلأن شكل الطبق النهائي يكون شبيهاً بزهرة دوار الشمس، وفي حال كنت ترغبين في تحضير حلى دوار الشمس تابعي القراءة لتتعرفي على طريقة التحضير.

وقت الطهي 35 دقيقة

وقت التحضير 20 دقيقة

عدد الحصص 4 حصة

المقادير
طريقة التحضير
وصفات مشابهة

كوب ونصف من البسكويت المطحون.

نصف كوب من الحليب البودرة.

ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة الطرية.

كوب ونصف من اللبن الزبادي.

ربع كوب من السكر.

كوب من الماء.

أربع حبات من بسكويت الأوريو.

ظرف من الكريم كراميل.

ربع ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان.

حلى دوار الشمس بالأوريو

المعلومات العامة:

وقت الطهي 5 دقيقة

وقت التحضير 15 دقيقة

عدد الحصص 6 حصة

المقادير :

مئة وخمسون غراماً من بسكويت الشاي المطحون.

خمسون غراماً من الزبدة الطرية.

ملعقتان كبيرتان من القشطة.

كوب من الحليب البودرة.

ربع كوب من السكر.

مئة وخمسة وعشرون غراماً من اللبن الزبادي.

ظرف من الكريم كراميل.

ثلاثة أرباع الكوب من الماء.

ثلاث باكيتات من بسكويت الأوريو.

طريقة التحضير :

في وعاء، اخلطي مئة وخمسين غراماً من البسكويت المطحون، وخمسين غراماً من الزبدة اللينة، وملعقتين كبيرتين من القشطة.
ضعي كاسات ورقية في قوالب الكب كيك، ثم رصي مزيج البسكويت جيداً.
في وعاء، اخلطي كوباً من الحليب البودرة، وربع كوب من السكر، ومئة وخمسة وعشرين غراماً من اللبن الزبادي، حتى تتجانس المكونات.
وزعي المزيج فوق قوالب الكب كيك، ثم أدخليه إلى الفرن المحمى مسبقاً حتى يتماسك المزيج، ولكن احرصي على أن يحمر الوجه.
في قدر صغير على النار، ضعي ثلاثة أرباع الكوب من الماء، وظرفاً من الكريم كراميل حتى يغلي المزيج وتحصلي على قوام كثيف.
ضعي القدر جانباً عن النار، واتركيه حتى يبرد.
افصلي حبات الأوريو عن بعضها باستخدام السكين، وضعي البسكويت في وسط قالب الكب كيك.
اسكبي القليل من مزيج الكراميل فوق حبات الأوريو، ثم أدخلي الحلى إلى الثلاجة حتى يبرد ويتماسك، وقدميه بارداً، وبالصحة والهناء.

حلى دوار الشمس مع اللبن الزبادي

المعلومات العامة:

وقت الطهي 1 دقيقة

وقت التحضير 30 دقيقة

عدد الحصص 6 حصة

المقادير :

باكيتان من بسكويت الشاي المطحون.

ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.

كوب من الزبادي.

نصف كوب من الحليب البودرة.

ربع كوب من السكر البودرة.

باكيت من بسكويت الأوريو.

ظرف من الكريم كراميل.

طريقة التحضير :

اخلطي باكيتين من بسكويت الشاي المطحون مع ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة، حتى يتشرب البسكويت الزبدة.
حضري قوالب الكب كيك بدهنها بالزبدة، ثم رصي طبقة من البسكويت في كل قالب، وأدخلي القوالب إلى البراد لمدة ثلاثين دقيقة.
في وعاء، اخلطي ربع كوب من السكر، ونصف كوب من الحليب البودرة، وكوباً من اللبن الزبادي حتى تتجانس المكونات.
وزعي مزيج اللبن فوق البسكويت، ثم وزعي أنصاف حبات الأوريو في كل قالب، واضغطي عليها قليلاً.
حضري الكريم كراميل كما هو مكتوب في التعليمات، ثم وزعي طبقة منه فوق القوالب.
أدخلي القوالب إلى الثلاجة حتى تتماسك الطبقات، وتبرد.

وصفة حلى دوار الشمس: جربيها الآن

حول مقاييس الطهي لما تريد للحصول على مقادير مضبوطة

حلى دوار الشمس بالأوريو

حلى دوار الشمس مع اللبن الزبادي

المزيد من الوصفات

طريقة تحضير حلى كاسات الأوريو والنوتيلا

كيفية عمل حلى البسكويت بالنوتيلا

كيفية عمل حلى قهوة سريع