وصفات أضيفت حديثاً

حلى النسكافيه بدون كريمة

وقت الطهي (دقيقة):

10 دقيقة

عدد الحصص:

4 حصة
حلى تشيز الجوزاء

وقت الطهي (دقيقة):

10 دقيقة

عدد الحصص:

7 حصة
حلى كاسات النوتيلا

وقت الطهي (دقيقة):

15 دقيقة

عدد الحصص:

6 حصة

وصفات منوعة

كيفية عمل حلى الشوفان بالشوكولاتة

وقت الطهي (دقيقة):

40 دقيقة

عدد الحصص:

8 حصة
حلى كاسات النوتيلا برقائق الشوكولاتة

وقت الطهي (دقيقة):

30 دقيقة

عدد الحصص:

6 حصة
طريقة تحضير حلى الشوكولاتة

وقت الطهي (دقيقة):

20 دقيقة

عدد الحصص:

8 حصة

نصائح شيف وصفة حلى

نصائح شيف وصفة حلى

تأكدي من ضبط درجة حرارة الفرن حسب تعليمات كل وصفة؛ مع مراعاة وجود فروق واختلافات بين الأفران فيما يتعلق بدرجة الحرارة، فالفرن المزود بمروحة تحرك الحرارة يحتاج درجة حرارة أقل لإنضاج الطبق.

انتبهي إلى مدة خلط مزيج الحلويات بعد إضافة المكونات الجافة؛ فكلما زادت مدة الخلط كان الطبق أقل انتفاخًا، وذلك لخروج الهواء من الخليط خلال عملية الخلط.

لا تنسَي إضافة الحليب إلى الحلويات التي تحتاج إلى خبز، وإذا كنت تعانين أنتِ أو أحد أفراد أسرتك من حساسية من الحليب البقري يمكنك إضافة الحليب النباتي؛ مثل حليب جوز الهند، أو حليب اللوز، أو حليب الشوفان.