طريقة تحضير حلى الأناناس الكذاب

نُشر في 25 يونيو 2023 ، آخر تحديث 05 يوليو 2023

يعد حلى الأناناس الكذاب من أطباق الحلى الشهية، يتم تحضيره دون استخدام الأناناس، ولكن لأن شكل الحلى يشبه حلى الأناناس، فسمي بـ "حلى الأناناس الكذاب"، اخترنا لك في الآتي مجموعة من الوصفات، لذا تابعي القراءة لتتعرفي إلى طريقة التحضير.

وقت الطهي 30 دقيقة

وقت التحضير 20 دقيقة

عدد الحصص 6 حصة

المقادير
طريقة التحضير
وصفات مشابهة

مكونات الطبقة الأولى

نصف كوب من السكر.

كوب من الماء.

ثلاثة أرباع الكوب من الزيت.

كوب من جوز الهند.

كوب من الحليب البودرة.

أربع حبات من البيض.

ملعقة كبيرة من الباكينج باودر.

مكونات الطبقة الثانية

عشر حبات من الجبن الكريمي.

علبة من الحليب المكثف المحلى.

باكيت من بسكويت الشاي الدائريّ.

مكونات الطبقة الثالثة

علبة من السفن أب.

مغلف من الكريم كراميل البودرة.

لتحضير الطبقة الأولى: ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي كلاً من نصف كوب من السكر، وكوباً من الماء، وثلاثة أرباع الكوب من الزيت، وكوباً من جوز الهند، وكوباً من الحليب البودرة، وأربع حبات من البيض، وملعقة كبيرة من الباكينج باودر، ثم اخلطي المكونات حتى تتجانس وتحصلي على قوام ناعم وسلس.
اسكبي المزيج في صينية دائرية مدهونة بالزيت، ثم أدخليها إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة مئة وثمانين درجة حتى تصبح أطرافها ذهبية اللون.
لتحضير الطبقة الثانية، في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي عشر حبات من الجبنة الكريمية، وعلبة من الحليب المكثف المحلى، ثم اسكبي الخليط على وجه الحلى.
أدخلي الصينية إلى الفرن على الرف السفلي، وأشعلي الفرن على الشواية، واتركيها حتى تتماسك، ولكن احرصي على ألا تحمر.
رتبي قطع بسكويت الشاي الدائريّ على الوجه، ثم ضعيها جانباً حتى تبرد.
لتحضير الطبقة الثالثة، في قدر على النار، ضعي علبة من السفن أب، ومغلفاً من الكريم كراميل البودرة، ثم حركي المكونات حتى تغلي.
ضعي القدر جانباً عن النار، ثم استمري بالتحريك وضعيه جانباً حتى يصبح المزيج فاتراً، ثم اسكبي المزيج على الوجه.
أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يبرد الحلى وتتماسك الطبقات.
قطعي الحلى إلى مربعات، ثم رتبي القطع في طبق التقديم، وقدميها، وبالصحة والهناء.

حلى الأناناس الكذاب

المعلومات العامة:

وقت الطهي 1 دقيقة

وقت التحضير 30 دقيقة

عدد الحصص 8 حصة

المقادير :

مئة وخمسة وعشرون غراماً من البسكويت المطحون.

ربع كوب من الزبدة.

كوب وثلاثة أرباع الكوب من الكريمة.

أربعمئة وخمسون غراماً من الأناناس المعلب المطحون.

مكونات كريمة الفانيليا

ربع كوب من الزبدة.

نصف كوب من السكر.

حبة من البيض.

ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.

طريقة التحضير :

في وعاء، اخلطي مئة وخمسة وعشرين غراماً من البسكويت المطحون، وربع كوب من الزبدة حتى تتجانس، ثم رصي مزيج البسكويت في طبق بايركس.
في وعاء الخلاط الكهربائي، اخلطي ربع كوب من الزبدة، ونصف كوب من السكر، وحبة من البيض، وربع ملعقة صغيرة من الفانيليا، حتى تتجانس، ثم اسكبي المزيج فوق طبقة البسكويت، ووزعيه بالتساوي.
في وعاء آخر، اخفقي كوباً وثلاثة أرباع الكوب من الكريمة، مع أربعمئة وخمسين غراماً من الأناناس المعلب المطحون.
اسكبي مزيج الأناناس فوق طبقة الفانيليا، وزيني الوجه بالقليل من البسكويت المطحون، ثم أدخلي الحلى إلى البراد لمدة خمس ساعات على الأقل، حتى تتماسك الطبقات.
أخرجي الحلى من الثلاجة، يمكنك تزيين الوجه بقطع الأناناس، ثم قطعيه وقدميه، وبالصحة والهناء.

حلى الأناناس الكذاب بدون بيض

المعلومات العامة:

وقت الطهي 30 دقيقة

وقت التحضير 20 دقيقة

عدد الحصص 8 حصة

المقادير :

مكونات الطبقة الأولى

نصف كوب من السكر.

كوب من الماء.

ثلاثة أرباع الكوب من الزيت النباتي.

كوب من جوز الهند.

كوب من عصير الأناناس.

كوب من الحليب البودرة.

مكونات الطبقة الثانية

عشر حبات من الجبنة الكريمية.

علبة من الحليب المكثف المحلى.

مكونات الطبقة الثالثة

باكيت من بسكويت الشاي.

مكونات الطبقة الرابعة

كوب من الماء الغازية (سفن أب).

مغلف من الكريم كراميل البودرة.

طريقة التحضير :

في وعاء، اخلطي نصف كوب من السكر، وكوباً من الماء، وثلاثة أرباع الكوب من الزيت النباتي، وكوباً من جوز الهند، وكوباً من عصير الأناناس، وكوباً من الحليب البودرة.
ضعي العجين في صينية مدهونة بالزيت، ثم أدخليها إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة مئة وثمانين درجة، حتى تتماسك الطبقة وتنضج.
لتحضير الطبقة الثانية: اخلطي عشر حبات من الجبن الكريمي، وعلبة من الحليب المكثف المحلى.
أخرجي الصينية من الفرن، ثم اسكبي مزيج الجبن فوق الطبقة الأولى، ثم أعيدي الصينية إلى الفرن مرة أخرى لمدة خمس وعشرين دقيقة، حتى تتماسك الطبقة الثانية.
رتبي حبات بسكويت الشاي فوق الطبقة الثانية.
لتحضير الطبقة الرابعة: في قدر على النار، ضعي مغلفاً من بودرة الكراميل، وكوباً من الماء الغازية، وقلبي المزيج حتى يغلي.
اسكبي خليط الكراميل فوق طبقة البسكويت، ثم أدخلي الحلى إلى الثلاجة حتى تتماسك الطبقات، ثم قطعيها وقدميها، وبالصحة والهناء.

طريقة تحضير حلى الأناناس الكذاب

حول مقاييس الطهي لما تريد للحصول على مقادير مضبوطة

حلى الأناناس الكذاب

حلى الأناناس الكذاب بدون بيض

المزيد من الوصفات

طريقة عمل حلى بدون شوكولاتة

طريقة تحضير حلى كاسات اللوتس

كيفية عمل حلى تشيز كيك القهوة