تفضل الكثير من الأمهات تحضير جميع أنواع الطعام في المنزل لا سيما الحلويات؛ ويعود السبب في ذلك إلى أسعارها المرتفعة في حال شرائها من المتاجر والمحلات، وكذلك لضمان خلو هذه الأطباق من المواد الصناعية والضارة، وتتعدد أنواع وأشكال الحلويات؛ وبالرغم من أن الدقيق هو المكون الأساسي للكثير من الحلويات إلا أنه بالمقابل هناك العديد من الحلويات التي تخلو من الدقيق؛ وفي هذا المقال نقدم طريقة عمل حلى بدون دقيق.