الرايس كرسبي من أشهر أنواع الحلويات الغربية التي تُحضر من الأرز المُقرمش والمنفوش مع الشوكولاتة بأنواعها، والمارشملو، وغيرها، وهو من الأنواع المُفضلة لدى الكبار والصغار، ولتتعرفي أكثر عزيزتي على طريقة تحضير حلى الرايس كرسبي اللذيذ، تابعي معنا قراءة هذا المقال.
طريقة عمل حلى رايس كرسبي
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
كوبان من الأرز المُقرمش والمنفوش.
ملعقتان كبيرتان من الزّبدة.
مُغلفان من المارشملو الأبيض.
- ضعي ملعقتين كبيرتين من الزّبدة، ومغلفين من المارشملو الأبيض في وعاء عميق، وضعيه في الميكرويف على درجة حرارة متوسطة، واتركيه لمدّة ثلاث دقائق.
- أضيفي كوبين من الأرز المقرمش والمنفوش إلى مزيج الزّبدة، وقلّبي سريعًا.
- أحضري صينية واسعة، وبطنيها بقطعة من ورق الزّبدة.
- ضعي مزيج الأرز المنفوش والمارشملو في الصينية، ووزعيها بالتساوي، ثم اتركيها حتى تبرد تمامًا.
- قطّعي حلى الرايس كرسبي لقطع متساوية، ثم ضعيها في طبق التقديم، وقدميها.
رايس كرسبي بزبدة الفستق
المعلومات العامة:
المقادير :
كوب من زبدة الفستق.
أربعة أكوابٍ من الرايس كرسبي.
نصف كوبٍ من جوز الهند.
كوب ونصف من رقائق الشوكولاتة.
نصف كوبٍ من الفول السوداني.
طريقة التحضير :
- أذيبي كوبًا ونصف من رقائق الشوكولاتة في حمامٍ مائي ساخن.
- أضيفي كوبًا من زبدة الفستق إلى رقائق الشوكولاتة المُذابة بعد رفعها عن النار، وحركي جيدًا.
- حمصي نصف كوبٍ من جوز الهند المبشور، ثم أضيفي نصف الكمية إلى مزيج رقائق الشوكولاتة.
- أضيفي بعد ذلك نصف كمية الفول السوداني إلى مزيج الشوكولاتة المُذابة، وقلّبي جيدًا.
- أضيفي أربعة أكوابٍ من الرايس كرسبي إلى المزيج السابق، وقلّبي حتى تختلط المكونات جيدًا.
- أحضري قوالب سيليكون، ووزّعي الكمية المُتبقية من جوز الهند المُحمّص والفول السوداني داخلها.
- وزّعي حلى الرايس كرسبي على قوالب السيليكون، واضغطي عليها جيدًا، ثم ضعيها في الثلاجة، واتركيها حتى تتماسك.
- أخرجي حلى الرايس كرسبي من الثلاجة، وأخرجيها من القوالب، ثم ضعيها في طبق التقديم، وقدميها بالهناء والشفاء.
رايس كرسبي بالتمر
المعلومات العامة:
المقادير :
نصف كوبٍ من الفستق الحلبي المطحون.
كوبان من التمر المفروم.
نصف كوبٍ من مُربى المشمش.
كوبان من رايس كرسبي.
كوب من الزّبدة المُذابة.
نصف كوبٍ من بودرة الكاكاو.
كوب من السكر.
نصف كوبٍ من الجوز المطحون.
نصائح :
يُمكنكِ استبدال أيّ نوعٍ من المُربى متوفر لديكِ بمُربى المشمش.
طريقة التحضير :
- ضعي كوبًا من السكر، وكوبين من الرايس كرسبي في وعاء عميق، وحركيهما جيدًا.
- أضيفي كوبين من التمر المفروم إلى خليط الرايس كرسبي، وقلّبي جيدًا مرة أخرى.
- اسكبي كوبًا من الزّبدة المُذابة إلى الخليط السابق، وقلّبي حتى تتجانس المكونات جيدًا.
- شكلي خليط الرايس كرسبي لكُراتٍ متساوية بالحجم، ثم اغمسيها بنصف كوب من مُربى المشمش.
- ضعي نصف كوبٍ من بودرة الكاكاو في وعاء، ونصف كوبٍ من الجوز المطحون في وعاءٍ آخر، ونصف كوبٍ من الفستق الحلبي المطحون في وعاءٍ ثالث.
- اغمسي كلّ كرة من الرايس كرسبي في الكاكاو، ثم في الجوز المطحون، بعد ذلك في الفستق الحلبي، ثم اتركيها حتى تجفّ تماماً.
- ضعي كرات الرايس كرسبي بالتمر في طبق التقديم، وقدميها مع ما تفضلين من المشروبات الساخنة.
رايس كرسبي بالشوكولاتة
المعلومات العامة:
المقادير :
ملعقة كبيرة ونصف من الزّبدة غير المُملحة المُذابة.
كوبان من الرايس كرسبي.
كوبان من المارشملو.
كوب من رقائق الشوكولاتة البيضاء.
نصائح :
استبدلي أيّ نوعٍ من الشوكولاته متوفر لديكِ برقائق الشوكولاتة البيضاء، وبنفس المقدار.
طريقة التحضير :
- ضعي ملعقة كبيرة ونصف من الزّبدة غير المُملحة في وعاءٍ عميق، وأضيفي إليهما كوبين من المارشملو، ثم أذيبيهما في الميكرويف على درجة حرارة متوسطة.
- أضيفي كوبين من الرايس كرسبي إلى المزيج السابق، وقلّبي حتى تتجانس المكونات جيدًا.
- ضعي الخليط السابق في صينية مبطنة بقطعة من ورق الزبدة، ثم اتركيها حتى تجف تمامًا.
- أذيبي كوبًا من رقائق الشوكولاتة البيضاء في حمامٍ مائي أو في الميكرويف، ثم ضعيها في كيس التزيين.
- زيني الرايس كرسبي بالشوكولاتة البيضاء المُذابة، ثم ضعيها في طبق التقديم، وقدميها.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لكل 100 غرام من الكرسبي رايس
الطاقة | 390 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 88 غرامًا |
الدهون | 1.2 غرام |
البروتين | 7.3 غرام |