يُستخدَم جوز الهند كمكون أساسي في العديد من أطباق الحلويات، إذ إنّه يتمتع بطعم لذيذ، وقيمة غذائية عالية، ومن منتجات جوز الهند التي يمكن استخدامها في تحضير الحلويات: حليب جوز الهند، وماء جوز الهند، وزيت جوز الهند، وجوز الهند المبشور، وهذا المقال سوف نقدم لكِ عدة وصفات لتحضير حلى جوز الهند، فتابعي معنا قراءة المقال.
كيفية تحضير حلى جوز الهند
وقت الطهي
22 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
16 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
مكونات الكيك
ثلاثة أكواب من الطحين.
ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
بيضتان كبيرتان بدرجة حرارة الغرفة.
ملعقة صغيرة من مستخلص جوز الهند.
نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
كوبان من السكر الحبيبات.
ثلاثة أرباع كوب من الزبدة غير المملحة بدرجة حرارة الغرفة.
ربع كوب من الزيت البناتي.
كوب وثلث من حليب جوز الهند المعلب غير المحلى مخفوق جيداً بدرجة حرارة الغرفة.
بياض أربع بيضات كبيرات بدرجة حرارة الغرفة.
مكونات كريمة التغطية
ثلاثمئة وأربعون غرامًا من الجبنة الكريمية بدرجة حرارة الغرفة.
خمسة أكواب من السكر البودرة.
ملعقة صغيرة من مستخلص جوز الهند.
ثلاثة أرباع كوب من الزبدة غير المملحة بدرجة حرارة الغرفة.
كوب ونصف من جوز الهند المبشور.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرام من جوز الهند
الطاقة | 592 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 44 غرامًا |
الدهون | 47 غرامًا |
البروتين | 5.3 غرام |